【開閉式フード】厨房で働く人々のために・・・
ある飲食チェーン様のご要望がきっかけでした。
社員さん・パートさんに厨房の清掃を意識づけたいが、なかなかやってくれない。狭いところは自分が汚れるから嫌だと…
製品の特徴
- どなたでもできる為、定期的にフード内部の点検清掃が行える
- 定期的な清掃ができる為、常に厨房を清潔に保つことができ
- 排気方法は従来通りダクト接続・換気扇接続が可能
- 衛生面に配慮した機器を採用することによって、店舗運営者へ衛生面の意識付けを促すことが出来る
販売例（寸法別）
200cm（幅）×100cm（奥行き）×100cm（高さ）の場合
製作・現地取付込み
￥198,000
製品仕様
材質 SUS304 1.0ｔ 鏡面仕上げ
- ① 前板 厚さ40mm
- ② 油抜き
- ③ パッチン錠
- ④ 内部油受け
- ⑤ 内部天板
- ⑥ 自在ストッパー
- ⑦ グリスフィルター（別売品）
